素の暮らし 2014年05月27日

日曜の夜は超簡単めし

2014-05-27 Tue 18:05

　日曜日は法事で親戚へ

　昼はしっかり御馳走になった。食い過ぎというくらい。

　日曜日は、料理を作るけど、この日はパス。

　妻曰く「今日はしっかり食べてんでしょう。簡単に済ますよ」と

　でもな〜姫達には？？？？？　で簡単に

　車の運転があったので飲まなかったので、やはり夜は飲む。ほとんどアルコール依存症だ（アル中と書かないのは、昼間から大酒は飲まないし、鼻の頭は赤くなっていない）。

　で、簡単なおつまみ兼おかずは作ってくれた。

　冷や奴、サヤエンドウの煮付け、シシャモ（ノルウエー産）、茄子とピーマンの味噌炒め、ほうれん草の汁。

　このほうれん草の汁、なんと　なんと　、、、、、。前日の残りのほうれん草の胡麻和えに卵豆腐を入れて作ったもの、まあ〜　勿体ないので残り物を使って再生した料理と言えば聞こえが良いが、、、、。
「猫だましの料理」、で味は、これがいや〜旨かった。