連休最終日の夕食は 穏やかに |
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2014-05-08 Thu 22:32
連休中、毎日晩飯を作った。
オッサン好きやな〜〜〜と言われるか？ 最終日は、残り物の整理を兼ねて食材の残りを活用 でもこれは買って来たひき肉を使って、おろしハンバーグ おろし大根を載せ、ポン酢であっさりと  鶏肉・タマネギ・残り物の椎茸・冷凍のグリンピース（もうすぐ新しいものができる）・切れっ端のニンジン・豆腐・卵を使って炒り豆腐。残り物を処理出来るバランス料理。  畑のニンニクの芽を使って素朴に塩コショー炒め、固いと思ってちょっと炒めすぎた。  そして昨日の残りのエビのケジャン風、赤エビは大きいのでほとんど昨日食べた。残っているのは安い甘エビ、、、。それと、昨日の残りのワカメと芹を使ってお澄まし。一応、料理当番は終わるので残り物を極力使い切った。 連休締めくくりの料理は穏やかなバランス料理を作った。  はあ〜っと 愉しかったけど大変だった連休が終わった。こうも休みが続くと主婦の皆さんの献立づくりの苦労が分かる。それなりにレパートリーはあるが、お金と相談しながら美味しいものという永遠の命題克服は大変だ。 世の奥様方、ご苦労さんです。だんなはちょっとは苦労をわかってあげてほしい、、、。 ところでうちの奥方はふんぞり返って「まあ美味しかったがまだ勉強が足らんな〜〜〜、それでもちょっとは進歩したかな？？？と宣う。」仕事に、家での料理にストレスが貯まっているソルトです、、、、。 明日、仕事に出るとまた休みだ〜〜〜〜。でも愉しい休みかな、、、。  にほんブログ村  にほんブログ村  人気ブログランキングへ スポンサーサイト
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疲れた体には甘いもの |
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2014-05-08 Thu 07:15
連休最終日の午前中は畑を頑張った。
疲れた。昼食後はしばらくボーッとしていた。その後買い出しに行ったが、、、 帰ってしばらくブログを見たりしていたら 姫２号が何やら作っている しばらくしたら声がかかった マドレーヌを焼いていた。  紅茶と一緒に、、、、 午後のティータイム、疲れた体は甘い物を欲していた。 「旨い、旨い」と言って４個も食べた。 肉体疲労には甘いもの、これっていいんだなあ〜 （ちょっとテーブルが汚れていてすみません）  一息入れてから庭でDIYに取り掛かった。下手くそだったが何とか出来た。試運転？が楽しみだ。 GWの最後はゆったりした時間を満喫した。 にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ |
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