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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

土筆の煮付け

 土曜日、種まき等をしている間に妻が周辺の畑や荒地に行って土筆を採った。

 土筆は毎年採る。

 結構な量を採った。

土筆

 家にもって帰り、綺麗にして茹でた。

 何でも土筆の茹で汁は殺菌効果があって野菜に霧吹きで吹きかけるといいとか、、、?

 スギナ何とかという製品もあるらしい。その売っているものより土筆の茹で汁は強烈らしい。

 ということで妻はしっかり茹で汁を保管した。

 そして、土筆の煮付け、ちょっと甘辛に煮てご飯と一緒に食べると美味しい。

土筆の煮付け

 今夜は、「友 遠方より 来るあり」だ。大学の同好会で一緒だった三重の友人夫妻が出雲大社〜松江〜水木ロードの旅行で松江に来るので妻と二人で出掛け夕食を共にする。

 昨年の3月、三重県に出張した折にも飲んだ。その時は、奈良からも来てくれた友人がいた。そして、今年の8月は、その同好会が50周年を迎えることから、老いも若きも集まって飲むことになっている。たぶんその際も会うだろう、、、。

 予約投稿のつもりが間違って公開になってしまいました。

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