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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

昼飯はカレーうどん

 午前中は暇で集まるのが愉しいじいさんチーム(お前もしっかりじいさんの域だけど、、、と言われそうだが、、、。)の練習で9時から12時までしっかり動いた。

 週1回でも定期的に体を動かすことは良いことだ。

 落ちた筋肉も次第に戻って行く。

 帰りにサッと買い物をして、昼はカレーうどんを作った。

 妻や姫達は、親鳥が餌を運んで来て食べさせるように、腹を空かして待っている、、、、、。

 なんで俺が、、、、?という気持ちがない訳ではない。

 でもカレーうどんは旨い。何と言ってもベースが醤油・出汁味。この取り合わせが最高だ。
 
 豚肉とネギを入れて作った。

 中華丼に入っているカレーうどん、変ですね。でも、それだけ器がないんです。

 買うことも出来ますが、場所がありません。本当は金がありません、、、、。

 でもでも本当は、全然こだわりがないんです。
 
カレーうどん

 体全体に快い疲れを感じながら、午後はのんびり過ごした。夜になって腰や肩が怠い。やっぱりじいさんに近づいているのか??????。

 マレーシア航空の飛行機はどうしたんだろう?FBIも調査に協力するとか。

 何となく、テロ臭いな????

 中国かアメリカを標的にした、、、。

 なんかこの頃、危ない世界情勢かな。

 でも休みはいいなあ〜早く365日休みにならないかな〜。

 とはいえ、それはそれで大変だけど、、、、。

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昨夜はボタン鍋

 昨日は、長女から送って来た猪肉でボタン鍋を作った。

 畑から採って来たネギ、春菊、水菜をふんだんに入れた。

 猪の肉は脂が乗って美味しそうだ。



 そして、これも長女が1月に送ってくれた牡蠣、蒸して火を通したものを冷凍しておいた。

 1斗缶に一杯あって連続して食べていたので、日を置いて食べるため冷凍していた物だ。

 今日は、長女を可愛がってくれた義母も一緒に夕食を食べた。

 義父は今入院中なので一人の食事も寂しいだろうし、そして、義母の大好物であるカキフライを作った。



 そして、畑のレタスをふんだんに使って、年末に作った生ハムをトッピングした簡単サラダも作った。



 今日は貰い物と畑の野菜で晩飯を作った感じだ。もちろん、豆腐やキノコは買ったが、、、、。
 


 猪肉は、やっぱり野生の動物なので歯ごたえはあった。でもその分旨味はあった。

 しっかり脂が付いていたが、そんなにくどくはなかった。そして、鴨のように脂が溶け出すということは少なかった。

 あと残りのブロック肉は長女お勧めの角煮にしようかなと思っている。

 食べたくてもなかなか食べれない猪だけど堪能した。食べながら皆で言っていたが「南に足を向けてねれないなあ〜」

 ひとまず長女にごちそうさま。

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