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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

収穫 とても食い切れないぞ〜

 昨日、草刈りが終わってから夕食の材料も必要であり野菜を一部収穫した。

 義母が育てるトマト、うちで作っているのは料理用トマトなので、生食用として拝借した。

収穫1

 昨日、持って帰った野菜だ。鷹の爪も数が増えてきた。これからザルに入れて干さなきゃ、、、。

 それにしても、だんだんナス、キュウリ、ピーマン、ししとうに飽きてきた。

8.2収穫

 これは、今朝、妻が畑で採った野菜だ。その上に冷蔵庫の野菜室にもまだある。そんなに多くは作ってないけど、夏野菜は出来るときは一気に来る。とても食いきれないぞ〜 かぼちゃなどは保存が効くが、、、、、。


収穫8・3

 まあ贅沢言ってはいけないか?趣味を兼ねてやって、実益で食べれるんだから、、、、。


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早起きで草刈り 頑張った

 5時半に起きて、6時から妻と畑に出た。昨日の午後も草刈りをし、そして今朝も草刈りをした。草との格闘もあと2ヶ月あまりか?

 何せ広い、でも草を刈らなければ原野になってしまう。

 3年前まではおばあさんが野菜を作ってそれなりに管理していたが、高齢になられ放置された。3年で葛が生い茂り大変な状態だ。

3年放置

 時を同じくして、葛の生い茂る原野だった所を開拓して一応畑にした。でも広いので今はまだほとんど植えていない。一部でニンニクを植えたり果樹を植えている程度だ。


草刈り後

 リタイアしたらもう少しちゃんと植えようと思うが、今は荒れないように最小限の管理をしている。里山の畑なのであまり条件は良くない(水やり等がむずかしいなど)ので、果樹等が向いているか???

 朝から頑張ったので、今日はこれからのんびりしよう。

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夏は何かと外が忙しくあんまり本が読めない

 今日は午前中はヘルスチェック、午後は中途半端でもあり予め有給休暇を取った。

 帰りに図書館で本を借りたけど読めるか、、、、?

 夏は外(畑やスポーツ)が忙しく、ゆっくり本が読めない。夜は夜で疲れており、また意志薄弱につき酒の誘惑に負け読み始めても直ぐに寝てしまう。

 それでも、時間があると読んでいる。最近、向笠さん「日本の旅ごはん  平成 食の風土記 」を読んだ。日本各地の本物の美味しいものを取り上げていて楽しく読んでいる。旅が好きで、本物の美味しい物を探したい気持ちもあり、また本物を作ってみたい気持ちもあるので参考になる。

 一つ一つが10P程度なので気軽に読める。

日本の旅ごはん―平成食の風土記日本の旅ごはん―平成食の風土記
(2006/11)
向笠 千恵子

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 ちょっと前にはこの本も読んだ。 


日本の食材 おいしい旅 (集英社新書)日本の食材 おいしい旅 (集英社新書)
(2003/07/17)
向笠 千恵子

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 他に2〜3冊向笠さんの本を読んでいる。

 旅・食が好きでスローフード指向で伝統の味が好きな人には良いと思います。


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黒雲立ち込め、風強く、激しい雨だ

 先程から、急に風速10mくらいの風が吹き始め、雨が激しく降り出した。ヤフーの天気情報では8時頃まで強い雨の雨雲が横たわり、強い雨のようだ。風が「ビュービュー」、雨が叩き付けている。また、遠くで雷鳴も、、。

 こんなはっきりしない天気いつまで続くのか?土曜日あたりからは晴れ模様のようだが、、、、。

 しっかり降っているので野菜などには良いが、もちろん草にも良いので、週末はまた草刈りに追われる。ちょっと気が滅入る。

 早く夏らしい天気になり、白南風がそよそよと吹いてほしいものだ。

 この強い雨は出かけるにはちょっと鬱陶しいが、朝食を食べて気持ちを入れ替えて仕事だ。
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