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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

食いしん坊の畑

 五月晴れの元、畑仕事も気持ちがいい。上手くできれば夏の食卓を賑わしますが、、、、。トマトとズッキーニの苗を植えました。


トマトとズッキーニ



 イタリアンと言えば必須のニンニク、これは大丈夫、あとは玉が太るのを期待するのみです。6月頃に収穫です。これは1年中食べれます。

ニンニク



 さやえんどうが成りだしました。なりだすと次から次へと成るので追われるように食べなくてはいけない、、、。
なりだしたさやえんどう


 初物のさやえんどう、塩コショーでさっと炒めて食べると美味しい。

初物さやえんどう



 筍はもう終わりに近づいた。下の方は固いので上の方の柔らかい所で折って採った。

筍

 畑の恵みをしっかりいただき料理をしなくちゃ。暖かい1日、のんびりと気持ちがよかった。せかせかと時間に追われることなく至福の時間です。
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