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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

豆類の手入れ

 この土日、都市部ではまたコロナウイルスの感染者が増えた。政府は緊急事態宣言予定しているとか、、、。もう出していいんじゃないんかな?増加が急速になっている。緊急事態宣言を出したとは言っても今までとそう変わらない気がする。交通機関は動くし、外出も自粛要請だ。あくまでも要請・指示どまりで欧米のように罰則ありの厳しいものではないので、身勝手に動く人はあるだろうな、、、、、。

 さて、たとえコロナウイルスが滞留していてもあっという間に吹っ飛ばされるような風が強かった一昨日、前日に続いて畑出勤です。風が強くてちょっと肌寒かった。

 ソラマメの花が咲き出しています。今年は暖かいので早いかな?アブラーに気をつけなくちゃ、、、。

200404ソラマメの花

 倒伏防止のロープを張ってやりました。

200404ソラマメのロープ掛け

 だいぶん大きくなったエンドウ3兄弟、いろんな方向に伸びているので誘引して中側に寄せてやりました。

200404エンドウの誘引

 前の日に助っ人に引っこ抜いてもらった董立ち菜等を果樹周りなどに集めた。これから畑を起こす時に邪魔になるからね。

200404冬野菜の残骸1

 こういう冬野菜の残骸、一番良いのは土埋めて堆肥化だろうけど、そんな暇はない。それでも、こうした野菜は土の中からいろいろな栄養分を取り、貯めているのでそれを土に返す意味では、こうして果樹周りに置くのも良いかな???

200404冬野菜の残骸2

 今後の栽培の邪魔にならない場所3箇所に積んで行った。ちょっとすると乾燥して嵩が減るのでさらに置いていきます。

200404冬野菜の残骸3

 早生のタマネギ周りの草も取った。

200404早生玉ねぎ周りの草取り

 キャベツと祝蕾の周りの草も取り、ここには追肥をしてやった。

200404祝蕾・キャベツ周りの草取りと追肥

 祝蕾はそろそろ収穫時期で楽しみです。さあ〜どうして食べようか?????

200404祝蕾

 ニンニクと玉ねぎは元気がいいです。今の所、病気は付いていない。頑張れあと1ヶ月少々。

200404ニンニクと玉ねぎ

 ハウス側に自生したパクチー、さあ〜どうしたもんか、、、、、エスニック料理でも作ろうか、、、。

200404パクチー

 外出は買い物などの必要なことに限り、決して密ではない畑に遊んでもらいます。タイミング良くかどうかはわからないが今月から仕事はしていないのであまり人に接することはない。感染者が出ていないこの地とは言え安心はできません。いろんな人を介してすぐそこにあるかもしれません。

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草刈・草取・董立ちな抜き・里芋堀

 3日、畑の下見は終わりいざ作業開始、まあ〜兎にも角にも草退治だ。

 まずは、畑への進入路、ここは地域の人も通る。

200404進入路草刈り

 ハウスの下のエリア、そしてハウスの後ろ側も刈った。

200403ハウスの後ろも草刈り

 そして、中の段の法面、そして上の畑の法面も刈って行った。

200403法面も草刈り

 今の時期、最優先の場所はここかな??畑の一番奥だ。なぜなぜ?????

200403畑奥部も草刈り

 この畑の奥部は竹藪と接しており、もうすぐ筍のシーズンだ。ブロ友の熊本のダメリーマンさんの所で採れ始めたらしい。だいたい熊本の1週間遅れぐらいで採れ始めるのでよ〜〜く見えるように下準備です。まずは日当たりのいい所から生えてくるようで、畑に侵入する筍が一番早い。しっかり刈っておきました。ただ、義母の所に来た庭師さんの話では、今年の竹は元気がなく、少ないだろうと、、、、。まあ〜昨年は多く、一昨年は不作、まあ〜1年交代かな?

200403筍採りに備えて

 草刈りでもうウンザリしていましたが、ここで昼飯が届き、さらに援軍がきた。

200403畑で昼食

 昼食後、オッサンは草刈りの続きをし、概ね6割程度終えたが、ここでギブアップ、同じ仕事が嫌になった。そして、畑を起こす時にはどうしてもやらないといけない里芋の収穫をした。収穫した里芋はこの2倍近い。

200403里芋収穫

 援軍はこの日の午後は仕事が休みで董立ち菜引っこ抜き隊の姫2号です。憂さを晴らすかのように董立ち菜を抜いて行ってくれました(^-^)/

200403董立ちな抜根

 大根も、その他、ブロッコリー、カリフローレなどのキャベツりなど、、、、。

200403大根も抜いた

 そして、妻とハウス内にトマトを定植したようです。それとキュウリの種も蒔いたか?

200403ハウストマトの定植

 まだ、余裕があったようで玉ねぎ周りの草も取ってくれた。嬉しい援軍です。

200403玉ねぎ周りの草取り

 収穫タイム、わずかだけどアスパラができていた。

200403アスパラ

 だいぶん畑は綺麗になったが、まだまだです。野菜周りの草取りもいっぱい残っています。それにまだ草刈りも、、、、。取り敢えず片付けないと耕運機で起こせません。起こした後は堆肥を入れたりの土づくり、まだまだ先は長い。いや、まあ〜始めたばかりだから仕方ないか、、、、?4月の20日頃までには終えて、いろいろ定植や種まきしたいです。頑張るぜ。と固い決意。

コロナは東京をはじめ都市部で拡大化、2週間ほど前の3連休時の影響か?未だに夜の街に行って感染する人がいるが自重して欲しいもんだ。

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令和2年度の畑仕事に着手

 4月に入って1・2日と天気も悪く肌寒かったが、3日は天気も良く午前中から畑出勤です。いよいよ令和2年度の畑仕事に着手です。3月までは天気も悪く、その上3月は忙しくて放置プレーでした。

 さてさて、広い畑如何したもんか、、、、、、。良くブロ友さんに「広い畑で良いね」って言われるけど、広い分その管理は大変なんです。畑に向ける時間が多い時は良いけど溜まった時と夏は大変です。

 まずは、畑の状態チェックです。

 地域の墓がある参道の里道、右側のの法面が我が畑です。草がいっぱいですね〜〜

200403草だらけ1

 畑の中の通路の左側法面も草だらけ

200403草だらけ2

 その上、中の段では紅菜苔、アスパラ菜などの菜の花がきれいです(^∇^)ノ

200403菜の花と桜

 その下の中の段は草だらけ 

200404中の段も草だらけ

 栗の木の下付近も菜の花が咲いています、そして草だらけ

200404栗の木の下の菜の花

 その上の法面も、、、。

200404北側の法面

 畑の北側の最上部も

200404畑北側最上部も草だらけ

 大根も董立ちして白い花を咲かせています。その横も草でいっぱいです。

 もう、この辺りでうんざり、腹一杯です。

200404大根の花

 さらに南側に向かう畑の中の通路も

200404通路も草だらけ

 早生玉ねぎは草に埋もれています。

200404早生玉ねぎ周りの草

 果樹周りも

200404果樹周りも草だらけ

 ニンニク周りも、、、、。

200404ニンニク周りも草だらけ

 そして、畑の最奥部の南側のエリア、ここも草がいっぱいでした。

200404畑奥部は草ダラ3

 畑をする以上、これを退治しなくてはいけません、、、、、。草刈りや野菜周りの草取りだけでも大変な作業です。取り敢えずは作業前の状況です。この続きは夕方にアップする予定です、

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畑は春だあ〜〜〜

 年が明けてからのコロナウイルス騒ぎで早や3ヶ月、世の中のいろんなことがこれを中心に動いてる、、、、。オリンピックも延期、ほかのスポーツも中止や延期、いろんなイベントも中止、そして、経済活動なども制限を受けて大混乱、観光産業などは大打撃、飲み屋もレストランなども、、、、。

 日本では一旦、収束傾向に向かいかけたが再び拡大して来ている。ここでグッと抑えないとえらいことになる。感染経路がわからないケースが増えて厄介だ。人が少ないこの田舎、未だに県内では発生していないが、既に入り込んでいるかもしれない?

 さてさて、そんなどこにもいけない昨今、オッサンは畑に収穫、そして様子見だ。今はちょっと作業できないが、4月からは勢力的に動くためにも、、、まあ〜敵情視察とでも言うのか?

 ハウスに収穫用の袋を取りに入ると、なんかうるさいです。ハウスの横の空気(温度)の調整口から鳥が迷い込んで半透明なビニールに追突です。まあ〜そのうち調整口から出るだろうから放っておいた。

200328ハウスに迷い込んだ鳥

 2月頃まではモノクロの世界だった畑も華やかになりました。

 スモモの花でしょうか?今年は早い。

200328スモモ

 これは???プラム???

200328プラム?

 紅菜苔とアスパラ菜は菜の花畑に

200328菜の花畑

 大根の花も咲いています。

200328大根の花

 そして。タラの芽がどんどん出よります。これも早いです。例年4月だけど、、、、。もう大き過ぎます。

200328タラの芽

 九条ネギに葱坊主が

200328葱坊主

 路地ものの春菊も大きくなって来て新しい葉っぱが出て来ています。

200328春菊

 そしてこの日、早生種の玉ねぎを初収穫した。

200328玉ねぎ初収穫

 畑を散歩していると、冬の間に片付けた枯れ木があった緩い法面に妻が柑橘類を植えていました。

200328柑橘定植2

 そして、ハウスの後ろ側にも、、、。数年して実を付けてくれると良いですが??

200328柑橘定植1

 畑はもう春の装い、そう草が我が物顔に生えて来ています。まずは、董立ち野菜などの片付け、草刈り・草取り、そして粗起こしに土づくり、忙しくなりそうです。遅れている畑仕事頑張らねば、、、、。

 まあ〜今の仕事も31日で終わり、GW明けくらいまではず〜〜〜〜っと休みです。時間はあります。併せて、次の仕事の準備もね、それと、ゆっくり島根の名所なども訪れてみたい。

 不要不急の外出は控えろだろう〜〜〜が、、、、。行ったところで人はそんなに人がいない田舎、密状態ではないです。゚(゚^∀^゚)σ。゚ ちょっとは密であってほしいものだ、、、、。

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もうタラの芽が、、、、、早いです

 コロナウイルスが欧米で猛威を振るっております。イタリア、スペインそしてアメリカへ、、、、

 日本も海外からの帰国者等で再び増えつつあり、要注意です。特に人の往来が多い都市部は気をつけなくてはいけないようです。人の往来が少ないこの地は未だに頑張っていますが、それでも見えない敵はやはり仕事などで持ち込まれるので不要不急の外出は避けたいですね。

 さて、忙しくしている今日この頃、この前の日曜日、講習の後に畑に寄って見ました。キャベツが爆発しているものも、、、、、。

200322キャベツ

 そら豆もだいぶん大きくなって来た。4月になったら周りに竹を立ててロープを張り倒伏防止を作らなきゃ、、、。

200322そら豆

 エンドウもだいぶん大きくなりました。この白い花のエンドウはスナップだったと思います。

200322エンドウ

 これは高菜と思うけどどんどんできております。こりゃ〜消費が追いつかないや、、、、。

200322高菜

 上の畑に上がってみると早生のタマネギがだいぶん大きくなっている。週末辺りそろそろ初物を頂こうかな?

200322早生玉ねぎ

 この培地はニンニク、玉ねぎ、草です。草は余分か、、、。ここも4月に入ったら頑張って草取りだな、、、畑も忙しくなるなあ〜〜

200322玉ねぎ・ニンニク・草

 耕作放棄地の方に目をやるとタラの木の先っぽが緑になっている。そうタラの芽ができ出して来ている。今年は早いです。週末あたりはタラの芽の天麩羅だ〜〜その向こうは筍の出てくる所、4月になったらもう一度フィールド整備だ。幸い1ヶ月前に綺麗にしておいたので、簡単に済みそうだ。やはり、早めの仕掛けは大切なようだ。

 春の味覚が楽しみです(ムフフフ、、、)

200322タラの芽1

 土日と講習で忙しかったので、ハウスの中の伸びすぎた野菜を姫2号が抜いておいてくれました、露地物も一部ね、助かりました。

200322ハウスの様子

 さてさて、退職後にずっとやっていた仕事も出勤は後2日です。仕事らしきものは今日が最後です。あとは31日に午前中に出て、片付けなどなど、送別会がコロナ騒ぎでできないのでちょっと豪華な弁当を昼食に食べて、もうすることがないので午後は有給休暇でお終いです。

 来週月曜日にはまた講習があります。二股の忙しさももうすぐ終わりで4月に入ったら畑が出来そうです。まずは草刈り、そして畑を起こして土作り、遅れに遅れているジャガイモもちょっとだけ植えようかな?

 そうそう、週末あたりから桜が咲き始め、4月初めは見頃、松江のお城周辺も散策しよう〜〜〜〜なんせ、4月に入ったら当分、毎日休みだからね、、、、、。


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出荷を再開

 忙しくしていて畑仕事は全然していないが、それでも畑の状態を見に寄って見た。畑仕事は、4月になって毎日休みになってから頑張ろう〜〜〜

 中旬ごろからのらぼう菜が出来だしている。これだけあると食べ切れませんね。

200321のらぼう菜1

 ちょっと拡大です。それにしても草が伸び放題だなあ〜〜まずは草刈りから始めにゃならんか???

200321のらぼう菜2

 のらぼう菜は採って来て、出荷を再開しています。結構売れ行き良いんですよ〜〜〜

200321のらぼう菜出荷

 こちらは、ハウスの中にあるリーフレタスです。
 
200321リーフレタス

 こちらは違う種類、そしてからし菜も

200321リーフレタス他

 リーフレタスも出荷です。からし菜も混ぜて彩りを添えます。洗えばそのまま付け合わせやサラダに使えます。これ売れ行きいいです。そして、沢山あるワケギも出荷していますよ

200321リーフレタス出荷

 たいしたお金にはなりませんが、まあ〜資材代の足しにっていうところです。でも4月以降はちょっと力を入れて頑張ります。だんだん暖かくなって来て畑仕事も気持ちがいい時期になって来ました。

 畑はコロナは関係ないのでいい暇つぶしが出来そうです。なんて呑気なことは言ってられない。新しい仕事のための勉強も進めなければ、、、、、、。

 オッサンは65歳からの挑戦で全く経験のない仕事をやる予定ですよ〜〜65歳の1年生です(^ω^ ≡ ^ω^)
 まあ〜このチャレンジ精神で若返りを図りたいです。髪の毛は若返らないけどね、、、、、。

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今年は春が早い

 コロナウイルスはヨーロッパで猛威を振るっている。中国・韓国は収束方向だ。日本??まだなんとも言えないけど感染者の増え方が横ばい状態、むしろ減少?今は人口が多い都市部が多く、田舎の方はそう増えていない。移動や海外からの帰国による感染者がポツポツという状況か?

 早く収束の方向に向かって欲しいものだ。田舎じゃあんまり感じないけど経済面で相当影響が出ているようだ。株の暴落が著しい。

 こんな状態じゃ〜春が来たと素直に喜べない。花見も自粛なんてことが言われている。

 でも、春は来る、今年は暖冬で早いようだ。先週、姫2号が土筆を採って来て例年より早く佃煮風で頂いた。

 金曜の朝、朝ごはんでご飯に乗っけて食べた。特別美味くも香りもないけど、まあ〜春の1品だ。

200313土筆の煮付けでご飯

 昨日、収穫に畑に行ってみた。白菜はこんな風に花が咲いていた。

200314白菜の花

 紅菜苔もオータムポエム、、、、。

200314紅菜苔とオータムポエムの花

 そしてかき菜も

200314かき菜

 青梗菜も、、、、、どんどん採っても追いつかない。とても食べきれません。こんな董立ち菜ですが、スーパーで売っている菜花より新鮮だしずっと良いです。

200314青梗菜

 これはのらぼう菜、これからです。4月の中旬まで楽しませてくれます。上手く時期がずれているのが良い。

200314のらぼう菜

 今夜から明後日の朝くらいまで冷え込むけど、その後はぐっと気温が上がりいよいよ春が来るようです。桜を愛でて一杯お酒をなんて行きたいですが、今年は寂しく花見でしょうか????

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冬野菜は終わりに近づいた

 土曜日の畑、作業はせず収穫のみです。風通しの悪い密室空間は良くないけどここは大丈夫???

 なんかこの頃は他のことが忙しく畑仕事に気持ちが行ってません。とは言っても今の時期はそうすることはない。ジャガイモの植え付けはこの地では3月の下旬、そらの畑は粘土質で水はけが悪く、天候によっては腐ったり、またナス科なのであまり培地を取りたくないので、今年は空いている実家畑を考えている。

 ニンニクと玉ねぎは順調なようです。

200307ニンニクと玉ねぎ

 極早生玉ねぎは丸くなって来ており3月中には第1弾を食べれそうか??

200307極早生はもう直ぐかな

 ハウスのほうれん草は、すっかり董立ちしたが、こちらは寒いのでこれから収穫サイズか?

200307露地のほうれん草

 初栽培のアスパラ菜、次から次へと出て来ます。

200307アスパラ菜も次から次へ

 青梗菜は露地物も董立ちして終わりです。

200307青梗菜は董立ち

 紅菜苔はどんどん出て来て消費が間に合わずいっぱい花が咲いている。菜の花畑の様相だ。アブラナ科の冬野菜は終わりのようです。

200307紅菜苔は菜の花に

 ここに来て第2弾のブロッコリーが次から次へと、、、、とても消費できないので出荷しようかな?

200307どんどんできるブロッコリー

 カリフラワーかカリフローレかどっちかなあ〜〜〜って思っていたがカリフローレでした。

200307カリフローレ1

 収穫したものです。カリフラワーのように締まって硬くなく美味しいです。

200307カリフローレ2

 冬野菜は終わって、春野菜ですが怠けているので春にはあまり野菜がないです。ここらあたり来年はしっかり埋めたいです。4月以降、今までより時間が取れるようになるのでもう少し真面目にやります(#^.^#)

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何もしてないけど野菜は頑張ってます

 月曜日の畑の続きで畑の様子です。

 第2弾のブロッコリーが出来始めている、第1弾のわき芽が出ているけどそちらは放ったらかしです、ちょっと勿体無いかな?

200223ブロッコリー

 キャベツも、、、まあ〜適当な間隔で収穫して食べてます。

200223キャベツ

 これはどうやらカリフローレだったようだけど全く消費が追い着かずの状態だ。栽培する量は難しい、、、。出来ないといけないので余分を植える、そうすると出来過ぎちまう、、、、。

200223カリフラワー

 さてさて、これからのらぼう菜などの芽ものがピークを迎える。のらぼう菜はこの日、摘心をして、初物を持ち帰った。

200223のらぼう菜

 紅菜苔もどんどん出て来ている。

200223紅菜苔

 菜花も、、、、

200223菜花

 アスパラ菜も、、、、。
 董立ちの芽は成長著しい所、これをいただくと人間も元気を貰うような気持ちになる。

200223アスパラ菜

 何だったかは忘れていたが、ここに来て何か変化が????中心部が何か盛り上がって来ている、もうしかしたら子持ち高菜???だとしたら期待です。

200223子持ち高菜

 植えておいた春キャベツも巻き始めて来た。

200224巻き始めた春キャベツ

 エンドウも少しずつ絡み始めている。
 年が明けてから、野菜はほとんど構わないけどそれなりに出来て食卓を賑わしてくれる、ありがたいことです。まあ〜この時期草取りと追肥程度でしょうか、、、、。

200223エンドウの様子

 これは晩生の玉ねぎだがだいぶん大きくなって来ている、近々、最後の追肥かな?

200223玉ねぎ

 これは放置菊芋、枯れた茎の下には菊芋がたくさんあるだろうけど、用途をしっかり決め、加工の時間が確保出来た時に掘り出しかな?もう少し眠っていてくれ〜〜〜

200223菊芋

 ハウスの中は暖かい、いろんな野菜が董立ちしてきた、もうすぐここはお花畑だ、、、、、。

200223ハウスの様子

 隅の方にちょっとだけ妻が植えていたエンドウ、大きくなっています。さて出来るかな??

200223ハウスのエンドウ

 冬には雪や雨が多いこの地、1〜2月はまあ〜足掻いてもどうしようもありません。もう直ぐ3月、土の中の虫も動き出す時期、オッサンも動き出すのかな???

 今週の仕事は昨日で終わり、ということは今月は終わりだ、いよいよ今の仕事もあと1ヶ月、3月の後半は忙しくなる予定だったが、コロナウイルス騒ぎで。人が集まるようなことはするなとのお達しで中止となり、暇になった〜〜〜、あまり暇すぎるのも困ったものだ、、、、。次への切り替えに時間が割けそうかな?

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珍しく晴天だ〜〜

 今週月曜日、冷たい風も止みこの地でこの時期にしてはとても良い日和です。

 のこのこと爺は足が弾みます。出て来ました、、、、。

 妻実家前の遅い梅は満開です。

200224遅い梅が満開

 その袂では水仙も、、、。

200224水仙も咲き出した

 前の空き地では河津ザクラが満開近し

200224河津ザクラが咲き出した

 畑に上がってみました。10日ほど前に草刈り(篠竹切り)した所はだいぶん枯れて来ています。

200223伐採後10日

 こちらもね、、、。

200224伐採後約10日

 この日の大きなミッションの一つ、取り敢えず切り出した竹を支柱の長さに切りました。のこぎりで切ったので疲れました。

200224支柱用の竹切り

 我が畑の出荷の主力のスターであるニンニク、草で覆われています。

200223にんにく

 この日は、ニンニクの草取りも大きなミッションの一つです。しっかり取って追肥してやりました。

200224ニンニクの草取り

 そして腐るといけないので里芋堀です。しっかり水分を含んでいて大変でした。土を落とし洗ってちょい乾燥です。種芋用と食用と、、、、。種芋用には親いもも使います。

 こうして掘ったのは1/3、まだまだあります。

200224第1次里芋の掘り起こし

 鈍った体には、今の時期これでも疲れます。汗も出て喉も乾きます。
 脇の方で生っているせとかを採って剥いて食べます。良い水分補給です。酸っぱかったせとかもこの時期になると甘く適度に酸味があって旨味が厚くとても良いデザートです。大地の恵みに感謝です。

200224喉を潤す

 天気の良い日の畑は最高だ、、、、、(((o(*゚▽゚*)o)))
 たまにはやんないとね、、、、、。3月になれば少しずつ天気も良くなるのでいよいよ始動でしょうか???

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