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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

畑は休憩しながらボチボチと、、、。

 28日、前日の採った筍はこうして水煮の瓶詰めになりました。こうしておけば1年は持ちます。正月の煮しめにも使えます。また、時に中華の材料にも、、、、。たぶん30瓶弱はこの時期に作るでしょう。
 筍の水煮って国産は結構高い、中国製、、、、、これは安くても買いたくありません。

200428筍の水煮の瓶詰め

 この日も畑出勤、3月までは畑は休止状態で4月から復活、結構動き力仕事もあり、筋肉痛が出て来て、この日はちょっと休憩も兼ねて土弄りはなしです。
 冬の間に切っておいた竹を割って木陰で支柱づくりです。苗物植えた時に支える物、ナスなど大きくなった時に支える物など3種の長さに分けて作っていった。

200428支柱づくり3

 支柱もHCで買っていたら大変な金になる。こうして作るとタダです。孟宗なので、竹自体が厚いので一旦作ると3年は持ちます。お役御免になれば、焚き火の良い燃料になります。

200428支柱づくり2

 竹って重宝する、まずは筍で食べて、竹を畑用の資材に活用して、使用できなくなれば焚き火の燃料で灰になって畑に帰る。

200428支柱づくり1

 翌日も合間にちょっとだけ作業、右側の中程度の長さの物が70本、左側の短い物が80本ほど、まだまだ長い物と短い物を追加で作ります。3年は持つので来年は少しだけ追加してやれば良い。

200429支柱作りの続き

 短い物はこうして苗を定植した時に風に煽られないように立てて苗を括ってやります。長い支柱が必要になれば、途中で選手交代です。

200429支柱の活用

 ハウスの脇を通り、上の畑に上がる途中は栗の木、すももの木などがあり木陰を作ってくれ、そこで作業です。夏でもここは良い木陰で、風が通り抜け一息つけます。今まさに、薫風が通り抜けます。ちょっと雑になっているので片付け、草も刈って、昼寝でもできる環境にしたいです。

200430快適な木陰

 都会のように色々なものはないけど、自然の中で外出自粛なんのその、3密はないフィールドで田舎人はささやかにスローライフを楽しみます。安上がりに楽しんでます(^ω^ ≡ ^ω^)

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青空の下、働くと飯が美味い

  天気が回復してから1日フルでの作業はしていないが、1日4〜5時間程度少しずつ頑張っている。今週の水曜日は11時頃から畑に出勤した。
 最初に里芋の栽培予定地に肥料などをおいて攪拌して土づくりだ。この場所はあまり使っていなかったところで、耕運機を回す回数も増やしている。上側は土がまだあんまり熟れていない。

200427里芋の土作り

 この日は、昼を跨ぐので、出かける前に畑弁当を作って行った。おにぎり3個とあり合わせのおかずだ。

200427作った畑弁当

 土づくりをして一汗かいて昼飯だ〜〜〜。

 これは明太子、側は板ワカメを張って握った。

200427おにぎり1

 これは、昆布の佃煮を入れ、海苔で包んで握った。

200427おにぎり2

 そして、これは鮭フレークを入れ、海苔で包んで握ったものだ。オッサンの手垢が隠れた調味料???

 青空の下、労働の後ひと時、コンビニ弁当より断然美味い。どのコンビニのおにぎりより具材が多いヽ(´∀`)ノ
ちょっと休憩してから午後の部を開始した。

200427おにぎり3

 まずは、マルチの穴あけキットを忘れて、マルチを張っていなかった長茄子にやっとマルチを掛けた。後から張るのは面倒だにゃ〜〜〜。(いつから猫になった??)

200427長茄子のマルチかけ

 畝を作ってマルチを張って、キュウリの培地を作った。この日は、既に苗が大きい購入苗を3本植えた。今後は、作った苗を順次植えて行き夏から秋にかけて、キュウリが途切れないように考えている。

200427きゅうり定植

 ピーマンとシシトウも購入苗を植えた。数は一杯なくても自家消費分にはこの程度十分だろう。少しずつだが畑らしくなって来た。いよいよ本番のGW以降の忙しい畑のシーズンを迎える。

 暖かい地方や、既に仕事をリタイヤした人はもう少し早いだろうけど、3月一杯忙しくしていたオッサンはこれからだ、、、、、、。

200427ピーマン・ししとう定植

 一仕事終えて、家に帰る前に筍を収穫した。これは保存用の水煮の瓶詰めを作るためだ(妻が、、、)。せっかくの大地の恵み、長く長〜〜〜く味わいたい。

200427収穫した筍

 世の中、コロナで大変なことになっている。いろんな経済活動は止まって民族大移動のGWもひっそり、感染者数は減って来ているものの、今ここが正念場だろう。政府は緊急事態宣言の期間の延長を決めた。
 オッサンも連休明けから新しい仕事の研修スタートの予定だったが、昨日連絡がありスタートが先送りになった。たぶん1ヶ月くらいかな????まあ〜こういう状態だから仕方ないか、、、、、。でも、これから忙しさの本番を迎える畑仕事はしっかりできそうだ\(^o^)/\(^o^)/


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天気も良くなりやっと再始動

 この頃のこのブログは料理ばかりですね、、、、。でも理由があります。

 なんせ、先週は天気が悪い、雨が降り、寒く、風が強かったので家の中の整理などが多かったんです。

 先週土曜日にやっと再始動です。まずは里芋の栽培予定地を粗起こしした。

200425里芋の培地づくり

 ハウス下では蔓なしインゲンを定植、また次の畝の準備

200425インゲン定植

 翌日は畑の水溜めに今年初めて井戸水をアップした。これから定植が始まるので水が必要だ。

200426今年初の水のアップ

 ハウスの中のポット、五角オクラが芽を出した、隣の丸オクラは1ポットのみ

200426オクラの芽が出た1

 こちらのオクラも芽が出てきています。

200426オクラの芽が出た2

とうもろこしもボチボチです

200426トウモロコシも芽が出た

 キュウリもとりあえず出てきた。

200426きゅうりの芽も出た

 そして、この日も次に備えて種蒔きを追加して行った。でも種が古く出ないものもあるだろう、、、、でも出なかった種はここで廃棄です。

200426種蒔きの追加

 第1弾でハウス内に植えたトマトはだいぶん大きくなり、葉を広げつつあります。
 
200426ハウスのトマトは大きくなってきた

 前日に里芋の培地づくりのために抜いた九条ネギをこの日植え替えをした。

200426ネギの植え替え

 その側に春蒔きほうれん草の種をまいた。ちょっと遅かったかな???

200426春蒔きほうれん草の種まき

 既に抜いていたのらぼう菜跡地、草を刈り、取り除いて

200426のらぼう菜後の片付け

 粗起こしをしておいた。これで草は抑えられる。

200426のらぼう菜後の粗起こし

 このGW中は概ね天気が良い。外出自粛なので畑にへばりつきます((^∀^*))

 さてさて、コロナですが、だいぶん感染者数は減ってきていますが、まだまだです。緊急宣言の期間の延長が検討されてきています。この機に徹底的に芽を摘まなくてはいけませんね。経済のこととか教育のこととか色々ありますが、何よりも人の命が一番ですから、、、、、。

 また、このコロナを機に制度とか社会とかの歪みもわかってきたようにも思います。改めて考え直す機会でもあるように思われるが、、、、、、、。

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緑なすのポット上げと種播きを追加

 今週の月曜日、天気は下り気味だが雨はなく畑へ、、、、。

 収穫のタイミングが分からず、遅くなってから収穫し、あまり楽しめなかった祝蕾はどんどん董立ちし始めた。

200420祝蕾も董立ち

 植えた時期が遅かったのか、肥やしが十分でなかったか、巻きが緩くて爆発した春キャベツ

200420キャベツ爆発

 エンドウは実が付き出してきてもう少しかな?楽しみだ、、、、。

200420エンドウもそろそろ?

 ソラマメは摘芯を忘れてた、遅ればせながらやらなくちゃ、、、。それと花も減らさなきゃいけないかな?
 野菜の栽培、まだまだだな〜〜これから時間も増えもう少しちゃんとやることにするかな?

200420ソラマメ

 家の中で育てて来て徒長気味のインゲン、ハウスの中は暖かいので移動した。定植までに少しは徒長の解消になるか?

200420インゲンもハウスに移動

 この日は、緑なすも家から持って来てポット上げししばらくハウスの中に置く。定植はGW明けくらいかな。

200420緑なすポット上げ

 その他、種播きを追加した。これで上手く芽が出ない野菜はGW明けには再度播くことになる。

200420種蒔きの追加

 今日の午前中は天気が悪く、寒く、風が強く、午後は回復したが相変わらず風は強く寒いので外に出るのも億劫で暇に任せて今日2回目のアップです。


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まずは購入苗で定植開始

 17日の金曜日は午後に実家へ行く予定であり、朝から畑出勤です。

 この日の夕方頃から雨の予報なので、購入苗を植えた。まずは長茄子だ。マルチを張る予定だったが、マルチの穴空けキットを熱するバーナーを忘れて、後日張ることにして取り敢えずは植えた。

200417長茄子定食

 アスパラは上手く出来ていない所も多く、追加して植えた。まあ〜出来るのは再来年だろうけど、、、。仕込んでおかないとネ。

200417アスパラ定植

 これから野菜の端境期、早いが良いということで二十日大根のタネを蒔いた。

200417二十日大根種まき

 そして、ハウス内で種蒔きの追加の作業をした。

200417種蒔きの追加

 ハウス内に植えたトマトは付いて少しだが伸びた。

200417ハウスのトマト

 上の畑に上がってみたけど刈った草が枯れて良い感じ。

200417綺麗になっている空の畑2

 畑は綺麗になっていた。

200417綺麗になっている空の畑3

 これからは、合間を使って少しづつ小まめに草刈りです。なかなか一気にやるのは大変だ、、、、。

200417綺麗になっている空の畑1

 午後からは、実家に用があり行った。その前に玉ねぎを植えていた実家畑の様子見。

 広い畑、トラクターで均してあった。な〜〜〜〜〜んにも植わっていません。いや端の方にネギと里芋がちょっと植わっていた。

200417安来の畑1

 道を挟んで反対側の畑、ここも広いです。その脇の方に玉ねぎを植えていた。「わあ〜〜広い畑」と都会の畑やりたい人は羨ましがるかもしれないけど田舎では今まで畑やっていた人が亡くなったり高齢で出来なくなったりで持て余しています。都会では、高層ビルが立ち並び密状態、田舎では益々スカスカになって行く疎状態だ。

200417安来の畑2

 近づいてみるとなんと、、、、、なんと、、、、。
 草だらけを予想していたが、草がない、、、、、、おまけに籾殻が置いてある、、、。どうしたことか????

 その後、実家に行って聞いて理解できた。
 釣り好きの兄貴、そろそろ鯛釣りなどのシーズン到来、しか〜〜〜〜〜し
 コロナの影響で離島の隠岐の釣船はコロナが持ち込まれると困るので「隠岐には来ないで、、、」と休業。

 釣りができなくなった兄貴は暇を持て余し好きではない畑仕事をしてるとさ、、、、。
 ただ〜〜〜草を取ってくれたは良いけど、その時、「肥料もやった」とか、、、、。まずい、董立ちしそうだ。
 董立ちして来たら、みんな抜いてくれと頼んで置いた。

200417安来の畑の玉ねぎ

 さてさて、未だにコロナは収束しない、田舎のオッサンは、5月末頃まで種蒔きや定植などで忙しいので畑に遊んでもらって不要不急の外出は避けます。本当は旅行に行きたいけどね、、、、、。


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苗づくりに着手

 16日、木曜日は午後から畑出勤、畑のあちこちにタンポポが可愛い花を咲かせています。

200417タンポポ

 のらぼう菜もブロッコリーも満開

200416のらぼう菜とブロッコリー

 草に覆われていたワケギを一応救ったが、草の勢いに負けて元気がないです。収穫は諦めて、もうしばらく置いてから次期に備えて球根を取ります。

200417ワケギ

 取り残しの八朔発見、奥の方にあるので鳥も突かないかな?

200416取り残しの八朔

 タラの芽はどんどん葉っぱになって行っている。高くなるばかりで来年採れないので高い所は切ってしまおう。

200416タラの芽は開いた

 耕作放棄地を点検すると筍が出ています。今年は確か6日に初収穫で去年より10日ほど早かった。まだ、どんどん出てくる状態ではないけどもう少しかな????

200416筍が出てきだした

 梅の木では小さな実が付いて来ている。あと2ヶ月弱で大きくなるか?

200416梅の実

 この日はいよいよハウスでポット苗づくりにかかった。枝豆、トウモロコシなどなど、例年より遅いが、今年は時間があるのでしっかり管理していい苗を作りたいものだ。

200416ハウスでポット苗作り開始

 そして、池の埋め立ての続きをした。この日でほぼ埋まった。あと仕上げをして、耕運機で混ぜて、周りの畑と高さを調整して行く予定だ。当面ここは作らない予定で、刈った草などを置いて、来年くらいから使用したい。元々、水気が多い所なので里芋の培地に良いかな?

200416池の埋め立て続き

 予定ではGW明けから新しい仕事だが、このコロナ騒ぎでちょっと変更になるかもしれない。でも以前より時間的余裕もあり、少しづつ良い畑になるよう地道に頑張らなくちゃ、、、、。

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家でも少しづつ畑の準備

 今年の野菜づくりは次の仕事のこともあったりで集中できていなかった。普通なら2月頃から暖かい家の中で苗づくりをするのだが、、、、、。でも妻がやって置いてくれた。

 これまあちゃんなす(緑なす)、これは2019にタネを採種したものだ。

200416家の苗作り1

 試しに2017採種のものを2段目に蒔いたが、こちらも発芽状態は良かった。ちょっと古くなっても行けるようだ。

200416家の苗作り2

 これはインゲン

200416家の苗作り3

 そして、これはズッキーニ

200416家の苗作り4

 これは姫が蒔いたロロンというかぼちゃ、甘いらしくお菓子に使う予定とのことだ。そのほか、現在家の中に第3弾くらいのトマトが控えている。

200416家の苗作り5

 ちょっと大きくなって来た苗は、庭に置いている簡易のビニールハウスに移して徒長しないよう陽に当てている。

200416家の苗作り9

 バジルもだいぶん大きくなって来た。

200416家の苗作り6

 トマトも次々と、、、、、。

200416家の苗作り7


200416家の苗作り8

 これらの苗はGW〜5月の中旬頃に定植でしょうか?培地の準備を進めなくちゃ、、、、、、。まあ〜今年は現在仕事をしていないし、コロナの影響で何処かに遊びに行くこともできないので、どうやら余裕の「よ」の字で行けそうかな?
 いやいや、待て待て、まだジャガイモも里芋も植えてないぞ、、、、ネギの植え替えも、、、、。本当に遅れてます。

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やっと前向きな畑仕事に着手

 3月は仕事に、そして次の仕事関係で忙しくし、4月に入ってからはいろいろな手続きのほか、遅れていた畑の準備などで仕事はしていなくても結構忙しかった。
 14日、餞別などを頂いた方へのお返しや、健康保険の任意継続初回の払い込みや自動引き落としの手続き、そして、コロナの影響で申告の期間が延びた確定申告をやっと済ませた。年金から引かれていた所得税がほぼ全額返ってくる。ちょうど仕事の切れ目で金がないのでちょっと嬉しい、、、、でも元々はオレの金だ〜〜

 さて、いろいろ気掛かりなことは全て終え、いよいよ畑に専心。

 15日、いよいよ野菜づくりの前向きな楽しい系の仕事に着手です。まずは、堆肥を置いたりして土づくり

200415土づくり開始1

 耕運機で混ぜ込んだ。

200415土づくり開始2

 そして、中の段には、亡き義父が掘った池がある。いつも湿った場所だったので地下水が湧いていないかと期待して掘ったようだが、残念ながら地下水は湧いていなかった。夏になると渇れるので水のない夏場に活躍はできず。今では草刈りなどが必要な邪魔な場所になっているので埋め立て作業に着手です。この日は半分ほど埋めた。

200415池の埋め立て1

 これがちょっと離れて見たところです。

200415池の埋め立て2

 老体に鞭打って肉体労働したので、休憩を兼ねて畑散歩です。
 エンドウがだいぶん大きくなっってきました。実も付いて来ているが収穫はまだです。

200416エンドウの様子

 ソラマメも元気です。まだアブラーは来ていませんが要注意です。エンドウもソラマメもこれから実が付いて行くので頑張れと追肥をしてやった。

200416ソラマメの様子

 ニンニクは元気です。去年の秋に粒を選んで植えたので、全体に大きいです。期待が持てそうです。

200416ニンニクは元気だ〜

 晩生の玉ねぎも元気です。あと1ヶ月頑張れ、、、、。

200416玉ねぎも元気だ〜

 赤玉ねぎも元気です。良く見ると球は丸くなって来ています。

200416赤玉ねぎも元気だ〜

 これは早生のタマネギ、収穫のサインが出ています。ぼちぼち収穫してますが、、、。

200416早生のタマネギは収穫サイン

 やっと前向きに畑仕事ができるようになりホッとしております。これから少しづついろんなものを植えていきますよ〜〜

 さてさて、コロナは未だに収束の兆しはありません。これからの時期、旅行などには一番いい季節になるけど、今年はじっと我慢してほしい。間違っても田舎は感染の広がりが少ないと言って来られるのはどこでも困ると思います。

 こんな田舎でも外出は控えていますよ。でもまあ〜スーパーとホームセンターと100均とコンビニだけは生活に関連するので行っていますが、、、それと決して密ではない畑とね。
 何もない田舎だけど疎はあります。過疎と過密の現代、今だけは疎がありがたいか、、、、???

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大変だった草刈りも最終日

 4月に入り、先ずは畑を綺麗にと頑張った草刈り、いよいよ最終を迎えた。
 北側の法面も竹などを置いていて刈りにくくちょっとだけ残していたがここも綺麗にした。

200407綺麗になった北側法面

 その下のネギやワケギなどを植えていたエリア、写真右上ではワケギが完全に埋もれてしまっていた。

200406ねぎ・ワケギ周り

 手前側は草刈り機で刈ったが、ワケギ周りはそうは行かずじっくり腰を据えて手で取って行った。

200406ワケギ救出

 畑の一番高い所、奥へ続く里道付近も丈の高い草がいっぱいだ。

200407奥の里道

 これは里道の手前でカリフローレやブロッコリーなどがあった所だ。マルチがかかっていない所は草が伸びている。

200407カリフローレ等跡地

 そして、里道もその付近も刈って行った。

200407奥の里道草刈り後

 耕作放棄地と続きのスモモの木の下も刈って行った。

200406スモモの木の下

 そして、最後にハウス周りの残っていた所を刈って、一応一通り、第1回目の草との戦いは終わった。今後は培地部分は手で取ることが多くなる。周辺部は様子を見ながら随時少しづつ刈ることになるだろう。
 今度予定している仕事はフルタイム勤務はなく最長6時間で車通勤で時間のロスも少なく日の長い夏場などでは仕事の前後の時間にちょっとした畑仕事が可能だ。草刈り・草取り、水やり、収穫、時には種まきや定植も、昨年までできなかった日頃の管理が可能になるのでグ〜〜〜〜〜〜ンと充実しそうだと期待している。

200407ハウス周り完了

 草に埋もれたアスパラも草を取ってやった。

200407アスパラ周りも

 2年目で食べられるサイズも何本か、、、でも多くは草にやられたので追加植えしなくちゃ、、、今年は畑に行く機会も増え、今までより丁寧な畑仕事にしたい。やっと今年の畑のスタート台に立てた気がする。

200407アスパラ

 コロナ、遂にこの島根の地にも入って来た。感染経路は今の所分かっていない。今後、濃厚接触者なども調査されるだろうが、不要不急の外出は避け手指消毒の徹底だな、、、、、。

 我が家では2月の下旬以降、計画していた色々な予定に横線が入って行く(中止)。3月下旬からは市内のスーパーなどに行く程度で大人しくしています。それなのに、、、。都会から観光で来ないでほしいですね。聞いた話では桜の名所に関西から花見に来て宿泊もして帰ってから発症したとか、、、、。潜伏期間が長く若い人など症状が出ない場合もある厄介な新型コロナウイルス感染症、もしかしたら自分は感染しているかもしれないという意識を持ってほしい。

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草刈り地獄のご褒美に初筍

 6日の月曜日、今までなら仕事に行っていたが、自分の都合で当分はプータローだ。でもコロナのために仕事したくてもできない人は大変だ。でも、ここは踏ん張って鎮静化させないと欧米のような大変なことになる。我々一人一人が良識ある行動を取ることが大事だ。

 コロナの影響で色々自粛もあり、日本中フラストレーションが溜まっているか??そんな中ですが空は青空、雲ひとつない天気です。続きの草刈りが待っています。

200406雲ひとつない青空

 まずは、畑南側の法面から始めます。そんなに伸びていないように見えますが30〜40cmくらいはあります。

200406南側法面草刈り前

 果樹周りは肥料分もあるのか特別大きく伸びてます。草刈り機は、安めのものではなくちょっとグレードが高く歯と泥除けの間も広く、泥除けも大きく刈った草が詰まりにくくなっているけど、流石に果樹周りは草が詰まって刈りにくいです。

200406果樹エリアも

 写っているところは耕作放棄地、我が畑ではない。偉いでしょ〜〜〜他所の畑までやるんですよ、、、、、。
実はそうではないんです。これから筍が生えて来るので3月初めに、篠竹切りと併せて一度草を刈っておいたが、少し伸びて来たので再度刈ったんです。そうすぐ出て来ますからね、、、、、。他所の畑にも関わらず同じ草刈りでも優先度は極めて高いです。

200406耕作放棄地も

 耕作放棄地も果樹周りもタラの木付近も綺麗になりました。

200406南側法面草刈り後

 次は畑の北側です。ここもそんなに酷くないように見えますが、からすのえんどうが凄いです。

200406北側上部の草刈り前

 果樹周りから、一番北の端の三角地にかけてです。

200406北側上部1

200406北側三角地

 親の仇でも打つように刈って刈って刈りまくりました。

200406北側上部1完了

 ここはからすのえんどうが一杯と言っていた所です。刈った草が盛り上がっています。

200406北側上部2完了


200406北側上部3完了

 何時間草刈りしてただろうか???途中4回給油しました、、、、。
 まだ残ってはいますが、もう嫌になりました。そして、気を取り直して状況把握や散歩です。前の日、妻が1本だけ筍を見つけたと言っていたので確認です。

 ありましたよ、、、、、ほら。

200406筍が、、

 他にもないかと確認作業です。小さい物も含めて5本ありました。そして、今年初の筍の収穫です。

200406筍初収穫

 そして、祝蕾も大きいのを収穫です。他にタラの芽もちょっと摘んだ。

200406祝蕾収穫

 筍といえば山椒は付き物、山椒の葉も摘んで帰りました。初筍をいただくのが楽しみですよね、、、、、。

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