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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

野菜食べて免疫力を高めよう〜〜〜

 コロナウイルスが欧米で凄まじい勢いで拡大しています。日本でも北海道や愛知や関西で拡大化したがちょっと峠を超えた感がある。でも今、首都東京が拡大化して来て、小池知事がこの週末の東京への流入の自粛や都民の不要不急の外出の自粛をを呼びかけている。周りの県も東京への不要不急で出かけないよう呼びかけて来ている。

 何とか拡大を抑えてほしいものだ。東京で拡大化すれば地方で広がらないように頑張ってもいずれは仕事などを介して全国に広がっていく。ここは首都圏の人には頑張ってもらいたいものだ。

 と他人任せではいけない。我々も手洗いやアルコール消毒、そして人が多いところには出掛けないよう自己防衛も必要だ。そして、体調維持のため免疫力を高めないとね、、、、。

 さてさて、日曜日は講習があり夕食作りは免除でご馳になりました。

 カレイの唐揚げです。

200322カレイの唐揚げ

 畑でどんどん出来て来ているのらぼう菜の和え物です。蕾が出て勢いのある部分を頂くので元気が出るかな?

200322のらぼう菜の和え物

 畑のキャベツを使って、キャベツのミンチがけです。キャベツは火を通してあるのでたくさん食べれますよ〜〜

200322キャベツのミンチがけ

 そして、根菜を使っての豚汁、根菜は免疫力を高めるようです。

200322豚汁

 畑の野菜に元気をもらいます。それに安上がりなのも良いです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

 家に引きこもっていたらストレス溜まりそうだけど、この際、家で楽しむ方法を見出すのも良いことです。こちらは毎年冬には閉ざされるので、家で楽しむことには自信がありますよ〜〜〜

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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この記事のコメント

ご無沙汰してます。
コロナには無縁だったわが県も 一人で収束かと思いきや クラスター騒ぎで どっと感染者が増え、それでも猛烈な勢いで1000件以上のPCR検査を行い やればできるんじゃ・・と。(;'∀')
やっとひと段落したかと思いきや 帰国者からまたまた。
いつ終わるかわからないねぇ。(-_-;)

もうこうなりゃ 自分の体は自分で防衛するしかない。
その点 畑のお野菜はいいよね~~~。
おいしそうなお料理 なおかつ 身体に良さそうなものがが並んでます。^^

あ、そうそう、先日 島根産のアンコウ買って から揚げにしてすごく美味しかったのよ。^^
2020-03-28 Sat 19:54 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU [内容変更]
ゆずぽんさん おはようございます

こちらこそご無沙汰です。ちょっと気分的にも忙しくしています。

> コロナには無縁だったわが県も 一人で収束かと思いきや クラスター騒ぎで どっと感染者が増え、それでも猛烈な勢いで1000件以上のPCR検査を行い やればできるんじゃ・・と。(;'∀')
> やっとひと段落したかと思いきや 帰国者からまたまた。
> いつ終わるかわからないねぇ。(-_-;)

こちらは未だに無縁です。人が少ないからね〜〜
都会の方では大変だけど、田舎は比較的感染経路がわかりやすいので対処しやすいようだね。
>
> もうこうなりゃ 自分の体は自分で防衛するしかない。
> その点 畑のお野菜はいいよね~~~。
> おいしそうなお料理 なおかつ 身体に良さそうなものがが並んでます。^^

そちらの畑は色々採れてるね。
畑の恵みで元気にね、、、、、。
>
> あ、そうそう、先日 島根産のアンコウ買って から揚げにしてすごく美味しかったのよ。^^

浜田産かな?
確かアンコウって揚げると身がプリプリになったか???
フグみたいに、、、、。
島根県産、どんどん買ってください(笑)
2020-03-29 Sun 06:22 | URL | 素流人(ソルト) #- [内容変更]
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