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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

タマネギ植えたど〜〜

 9日の土曜日、10時過ぎから畑に出た。これは「そらの畑」の様子です。5月頃からずっとあったトマトの支柱が撤去され風景が変わった。まだ、少しだけ生っていたが、、、、。さすがに11月だから、、、、。

011109空の畑の今

 この日の最大のミッションはタマネギの定植だ。苗床から抜きます。なのでHCで買ったようなチョイ草臥れた苗でなく新鮮???です。とりあえず200本

011109玉ねぎ定植1

 前の週にマルチを張った畝、穴に竹の棒を突っ込んで穴を作っていく。まあ〜流れ作業的に、、、。

011109玉ねぎ定植4

 タマネギの苗を揃えます。根っこの長いものがあり植えるときに邪魔です。

011109玉ねぎ定植2

 根っこをハサミで切って揃えます。根っこが邪魔しないのでスムーズに植えていけます。

011109玉ねぎ定植3

 座っての仕事で腰が痛くなります。時には腰を伸ばし黙々と植えて行きます。途中で休憩も兼ねて昼飯です。買って来た稲荷寿司とオニギリ、畑で食べると美味いです。

011109畑で昼食

 昼食を食べて定植再開、予定の2畝、植え切りました。全部で500本ちょっと、100本ほど義母に分けたけど苗はまだまだあります。取り敢えず植えたのでちょっと安心です。第2段は実家畑に植える予定です。こちらはまあ〜人にあげる分だけど、、、、、。苗も分けてあげようかな????今年は苗が1200本くらいできているか??来年は苗を売ろうかな?????HCで売っている苗より立派です。100本500円でいけるぞ〜〜〜〜〜

011109玉ねぎの定植完了「

 そうこうするうちに頼んでおいた堆肥が来た。まずは当面使う分は畑に置いて、残った堆肥を堆肥小屋に移動した。これが疲れた。オッサンには重労働だ、、、、。

 その後は収穫タイム、キュウリやらカボチャやら、、、、。里芋も掘った。

011109堆肥入れ

 全身に疲れを感じて、この日の労働は終了した。遠い空を見ると、、、take a rainbow

011109テイクアレインボー

 しっかり、労働、でもオッサンの労働はまだまだ続く、それは次回に。

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カチョカバロ旨し

 ちょっと前ですが先週の5日??? 旅行に行った妻たちの土産を食べた。

 これはそこら辺で売っている生ハムとサラミ

011105生ハムとサラミ

 一応、妻が作ったコールスローサラダ、この日は平日でオッサンは仕事だったので食事は作ってません。

011105コールスローサラダ

 これ岡山土産、ここでも赤いシールがある、、、、、。これはカチョカバロ、島根のような田舎ではあまりお目にかかれない。カチョカバロを最初に食べたのは、姫1号が岡山で就職し、最初の年に知る人ぞ知る「吉田牧場」のカチョカバロを送ってくれからだ。

011105岡山土産

 スライスして、ホットプレート焼いてトロッとして来たら食べます。うううっ〜〜〜美味い。ワインに合います。

011105カチョカバロ

 パンを焼いてその上に乗せても食べます。

011105チーズ乗せパン

 パンだったのでマッシュルームのポタージュスープもありました。パン・チーズ・ワイン、良い取り合わせですね、、、。

011105マッシュルームのポタージュ

 これは、デパートで買ったおこわ、向こう側は合鴨が乗っています。手前はアナゴ、どちらも美味いです。

011105おこわ

 そして、一応オッサンへの土産だが、開栓したらたぶん女性陣に飲まれてしまうな???

011105土産

 この日は白ワインだったが、この大吟醸も楽しみだ。

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玉ねぎの定植第1弾

 前記事の続きで月曜日のことです。9月の中旬に蒔いた玉ねぎは植え頃の苗に育った。出来は上々です。そろそろ植えてやらないと、、、、。

011104玉ねぎの苗

 そして、まずは赤玉ねぎの苗を40本ほど抜いた。

011104赤玉ねぎの苗

 極早生苗は作るのを忘れたので50本束を買って来て植えた。実際はオマケがあって60本ほど、マルチの穴は100個ほどあったので残りの穴に赤玉ねぎを植えた。

011104極早生・赤玉ねぎ定植

 本格的な定植は1週間ごということで畝を作ってマルチを張っておいた。これで次回は植えるのみです。畝は2列、全部で500個ほどの穴があります。「畑のまあちゃん」みたいに穴を追加しようかな???苗に余分があればだけど、、、。
苗は何本あるか分からない、一部上げるのでまずは植えてみてからだ。

011104玉ねぎの畝

 ハウス下は草が生えて来ていたので耕運機で起こしておいた。何か植えるかどうかは成行次第だ。

011104ハウスしたの耕運

 草の勢いも衰え枯れて来ているが、それにより草に埋もれていた瓢箪かぼちゃも見えやすくなって来た。

011101瓢箪かぼちゃ

 そして、ざっと収穫した。まだまだあります。家にも収穫したものが20本くらいあります。せっせと出荷せねば、、、。1週間ほど前はよく売れたけど、今週は売れてません((´・_・`)

011104瓢箪かぼちゃ収穫

 畑は忙しさにかまけて遅れ気味ですが11月は頑張りますよ〜〜〜〜12月は天気も悪くなるし燻製作りなども忙しくなるので気合を入れねば、、、、。

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畑の様子

 11月に入って1日から3日まで忙しくしていて、その上、妻もいなくて大変だったが、何とか乗り越え??日常が帰って来た。4日は畑に出た。

 ハウス下ではダビデの星のタネが取れそうになって来ている。

011101ダビデの星

 勝手に生えて全く収穫しなかった花オクラも種が出来ている。
 
011101ハナオクラ

 自生苗を植えたキュウリ、寒くなったけど何とか頑張っている。

011101キュウリ

 こうして我が家に野菜を供給してくれている。最盛期には食べきれなくて出荷もした。

011104キュウリ

 引っこ抜いた夏野菜、もう少し乾いたら焼却です。

011101片付けた野菜

 もらった苗を定植したキャベツ、虫にやられることもなくどうやら巻き出した。

011104キャベツ

 春菊は虫には強いようです。少しづつ摘んで食べています。

011104春菊

 レタスも虫には強い、春菊とレタスコンパニオンプランツにも使っている。このレタスは巻かない種類、もう少し大きくなればそろそろ食べごろでしょうか?

011101レタス

 分葱が元気です。だいぶん出荷もしています。自家用には十分すぎます。分葱は収穫のピークを過ぎつつあります。でも春には再生してまた収穫できる。冬の間にしっかり根を太らせにゃ、、、、。

011104分葱

 ニンニクはだいぶん大きくなった。発芽率は99%以上、しっかり施肥もして太られたい。

011101ニンニク

 露地を見ると一見順調そうだけど、今年はハウスで苦戦をしている。苗を作っているけど芽出しが非常に悪い、これでは冬の間の我が家の自家野菜がピンチだ。

011101ハウスの中

 忙しい中、何とか畑の作業もやっているけど、もうひと頑張りしなくては、今後は玉ねぎ定植と、エンドウとそら豆の仕掛けで今年の畑仕事も概ね終わる。頑張れオッサン。

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ひとり飯

 2日の土曜日、旅行中で妻・姫2号はいません。3号は土曜日なのに仕事です。オッサンは朝8時過ぎに家を出てこの写真の大会の協力員で行きました。協力員とはグランド整備、ファールボールの回収などです。それとこの日は会場の片付けもありました。これが大変、、、、。

 実年の大会で50歳以上、オッサンたちはシニアなのでお呼びでないです。西日本大会で中国・四国・九州の各県代表が集まっています。一部2チームもあったか、、、開催県の島根は2チームでした。

011102西日本ソフト実年1

 これは大分県のチームのピッチャーです。前にジャンプするフォームでもの凄く速い球を投げていた。因みにこのブロックの勝ち上がりになった。

011102西日本ソフト実年4

 投げたボールは地を這うように、、、、時にはライズボールなどというものを投げる。このピッチャーのライズボールは凄かったですよ。

011102西日本ソフト実年3

 さてさて、試合が終わったのは4時過ぎ、ここからが大変、この開催場所はこの日で終了、この後の片付けが大変、何やかやで6時前までかかった。
 途中、姫3号から電話、昨日から帰り義母の家に泊まっている姫1号たちと夕食を食べるけど、、、、???
 いつ片付けが終わるともわからないのでそうしろと、、、、。

 結局、おっさんは寂しくひとり飯です。でもね、気楽で良い、適当で、、、そしてこの日はワールドラグビーの決勝戦、邪魔がなくて飲みながら観戦、最高だ〜〜〜

 6時半頃に家に帰り簡単に摘み??の準備、まずは切るだけの冷奴

011102冷奴

 焼くだけの鮭

011102焼き鮭

 いやいやそれではいけないと豚キムチ、ちょっと多めに作って翌朝のご飯のお供です。

011102豚キムチ

 あとは残り物のソーセージとキュウリの浅漬け、ご飯もしっかりいただきました。

011102夕食

 久し振りの単身生活、なかなかこれも良いもんだ。だ〜〜〜れも文句をいいうものはない(^-^)/
 でも夜の8時頃に小姑のように姫3号が帰って来て、束の間の極楽も終わった、、、、、(涙)。

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吉野家、、、すき家、、、???

 金曜日から休みに入り4連休です。ここぞとばかり妻は逃げ出しました。いや姫2号の有給休暇に合わせて2泊3日の岡山・倉敷旅行です。オッサンは忙しく働いてるのに、、、、。まあ〜良いか。姫たちがオッサンと二人で旅行なんて到底ありえないし、、、、。

 さて、そんな残されたオッサンと姫3号です。姫3号は仕事、当然のことながら晩飯作りはオッサンの仕事です。

 買って来たキムチと前の晩の残り物のチーズとオリーブです(何という取り合わせ、、、)。

011101キムチと残り物のチーズ

 これは作りましたよ、、、。ブロッコリー以外は畑野菜です。サラミやハムは半端に残っていたものを使いました。冷蔵庫の掃除ですね。

011101サラダ「

 これは、畑の里芋を使って味噌汁です。我が家の里芋はとても美味しいです。

011101里芋の味噌汁

 そして、メインですが、姫3号の希望もあって牛丼を作りました。
 なんか吉野家?すき家?のメメニューのような感じですね。でも決定的な違いがあります。牛肉が国産牛です。でもね20%OFFでしたが、、、、(^∇^)ノ

011101牛丼

 2人の食事、作り過ぎないのが難しいです。そして寂しい食事ですね、、、、。

011101夕食

 オッサンは留守を守っています。完全な主夫です。頑張ってるなと思われたら、そうポチですね。

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先週末は忙しかった〜〜

 前アップで続きを、、、、と書いたけど先週、そして週末も忙しく結局1週間前のことを書くことになってしまった。まあ〜備忘録でもあるのでお許しくだされ。

 午前中は片付けをし、その後はまずは種まいても出来が悪いので追加蒔きだ。うまく出てくれればいいが、、、、。しかし今年は不調だ。

011028種まき

 ねぎ周りは草が生えてきている。

011028ネギの草取り

 そして、抜いて、その後、施肥と草取りをした。
 そのほか、見切りの早生の玉ねぎを植えた。100円なので根付くかどうか???

011028ネギの草取り後

 畑散歩です。八朔がだいぶん大きくなってきている。

011028八朔

 これも八朔、昨年は不作だったが、今年は昨年より期待できそうだ。そんなに食べないので北の方の方に送ろうかな?

011028八朔2

 去年の寒波で弱ったせとかだが、今年は復活でたくさん実を付けています。冬が寒いこの地では柑橘類はなかなか難しい。

011028せとか

 これは、他所のゆず、この土地は近く住宅になる予定で既に開発業者に売られているので誰も採らないので、勝手に採っています。

011028ゆず

 午前中から畑に出て、後追いの仕事をした。畑の夕暮れです。快い疲れがあり、ちょっとやった感があった。

011028畑の夕暮れ

 そろそろ玉ねぎの定植をしなくちゃ、、、、。

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そら青空、畑の片付け

 日曜日はソフトで1日潰れたが翌日の月曜日は休みで怠けてばかりではいけないと畑に出た。うむ〜〜〜久しぶりだ。

 まずは、ナスを片付けた。緑なすは一部残している。

011028ナスの片付け

 そして、モロヘイヤは前に抜いたものの土を落とした。もう少し乾かしてから焼却予定だ。

101028モロヘイヤ片付け

 空芯菜も引っこ抜いていった。菜物が乏しい夏の間だいぶんお世話になった。

011028空芯菜片付け

 草に埋もれていたアスパラ回りの草を取り施肥した。しっかり肥やしをやって来春には収穫できるといいなあ〜〜

011028アスパラの草取り

 天気は良い、空を見上げると飛行機雲

011028飛行機雲

 片付け等を頑張って畑で昼食、メンチカツ食ったど〜〜他にパンとコーヒー牛乳を食べた。大した物じゃないけど作業で腹も減って青空の下、美味いです。空腹に勝るご馳走はないですね。

011028昼食

 午後からは畑の中のゴミや支柱などを燃やしてファイアーだ。

011028ファイアー

 妻実家前の空き地でもファイアーをしていた。この日は、ほとんど無風、絶好のファイアー日和だった。

011028空き地も片付け

 週末農民、そして色々と休みには活動で時間がなく辛い、、、、、、でも精一杯頑張ってますよ〜〜〜〜
 今気掛かりなのは冬野菜の苗の出来が悪いです。最低自家消費分は確保しなくちゃ、、、、、

 この後、やっと前向きの仕事をしました。それは次回に、、、、、。

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ジョイフル(スローピッチソフト)大会

 27日の日曜日、この日は出雲市でソフトのスローピッチの県大会があった。オッサンたちが普通やっているのは、一応ウインドミル投法で投げるファーストピッチ、スローピッチというのは高齢者などのスポーツレクリエーションの一種だ。
 写真は撮るのを忘れたので前の週に岡山での大会の写真を使います。

011020ジョイフル大会4

 ルールも若干違う、そしてこれが厄介なのは球が緩すぎるのと、ピッチャーが投げる球はバッターの倍以上の高さまで投げたボールが行かないといけない。するとボールが2階から落ちてくる感じだ。球が緩いから簡単に打てると舐めてかかるとこれが打てない。なんせ点で捉えないといけない。思い切って振るとバットが空を切ることがある。
 
011020ジョイフル大会5

 厄介です、、、、、、。まあ〜ゲーム性もありそれなりに楽しいです。日曜日は3試合をし結構足にきました。

011020ジョイフル大会2

 さて、帰ってからは晩飯当番、この日は簡単に
 茹でたソーセージとジャガイモ

011027ソーセージとジャガイモ

 なんか今頃になって安くなってきた秋刀魚を焼いた。

011027秋刀魚

 鳥もも肉とモヤシ・エノキを無水で蒸してポン酢でいただいた。

011027鶏モモともやしの無水蒸し

 畑のニラで中華スープ

011027にらスープ

 貰ったキュウリと長芋の浅漬け、食感がよくなかなか美味い。

011027キュウリと山芋の浅漬け

 あんまり作った感はないがとりあえず晩飯です。

011027夕食

 季節は移ろい10月は終わろうとしている。いよいよ紅葉の季節がくるなあ〜
 でもなんかこの所忙しくしている。貧乏暇なしだ〜〜〜〜〜

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誕生日&祭り

 先週の土曜日は義母の88回目の誕生日

 ということでいつもの魚屋で魚を仕入れ、鯛の刺身を作った。ただ、、、、、出刃包丁の切れ味がイマイチであまり上手くできなかった。

011026鯛

 甘エビも買っていたのでこの2種の刺身です。エビと鯛、めでたいめでたい、、、、。
 刺身と鍋の材料を持って妻実家に一家4人が押し掛けます。

011026甘エビ・鯛の刺身

 妻が鍋の準備をする間、オッサンは枝豆をつまみにビールを飲みながらラグビー観戦です。そうこの日はニージーランドとイングランド、イングランドの出足が早くオールブラックスは思うようにゲームが運べず敗退でしたね。

011026ラグビー観戦

 そして、妻が作ったかに鍋ですが、入れ過ぎで美しくない。もう「カニカニカニで」食い意地が張っての鍋です。カニはまだズワイガニ(こちらでは松葉ガニ、北陸では越前ガニ)は解禁になっていなくて紅ズワイガニです。11月に入って解禁です。

 今年は、昨季、境港のカニ船がロシアに拿捕されたこともあって安全な海域での創業で型が小さく実入りも悪いです。ちょい残念です。
 
011026蟹鍋

 いっぱい飲んで、刺身や鍋を突いて腹を満たした。この日は地域の祭りの日でもある。祭りでは神社の裏の舞台で神楽が催される。島根の神楽は大きく3つに分かれる。隠岐の神楽は優美でスロー、そのうち眠たくなる。出雲地方の神楽わ6調子と呼ばれる神楽、世界文化遺産に登録された「佐陀神能」などが代表例、この日の神楽は佐陀神能の流れを組む亀尾神楽だ。佐陀地域とも近い。そして、県西部の8ビートで激しい石見神楽、オロチ8頭立ては凄い迫力だ。広島の県北地域との神楽とも近い。

 
011026神楽1

 この演目は人相の悪い怪物もどきと白髪の爺さんとの戦いシーンが目玉、今日が乗ってくると外野席からやいやの喝采、子供の頃見たプロレスの感じだ。外野席の観衆は恒例でアンコールを求める。
 
 ちなみに主役の爺さん、本当に爺さんで多分後期高齢者、息を切らしながらの大熱演だ。拍手を送るとまた頑張る。

011026神楽2


011026神楽3

 これは剣舞だ

011026神楽4


011026神楽5

 田舎のこと故、観衆も少ないが、、、、。でも老若男女、祭りの夜の神楽を楽しみにしています。

011026神楽6

 神楽といえばオロチが付き物、最後の演目はオロチ退治です。
 石見神楽とは違い、オロチに見立てての演技です。

011026神楽9

 オロチ退治ですから、当然格闘シーンがあります。

011026神楽7

 そして、面を掲げてオロチを退治したという表現です。

011026神楽8

 本当、田舎芝居のようですがそこが面白いです。客席との掛け合いもあったり、、、、(笑)この日は地域の神社での神楽、芸術性より娯楽性でしょうか?でもこんな田舎芝居ふうもいっぱい飲んでからは楽しいです。

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